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上間綾乃さんの好きになった新しい「イケ麺」は「ヤリイカスミ煮スパゲティ」「バランチェッタ」~上目黒。朝日新聞・夕刊「おんなのイケ麺」。2014年6月10日(火) [東京都・目黒区]


「バランチェッタ:Barancetta」



今日の美女は
上間 綾乃(うえま あやの、1985年9月26日 - )さん。

沖縄県うるま市生まれ。

沖縄民謡唄者でタレント。





3rdアルバム「はじめての海」を
7月23日にリリースする。






さて、
上間さんは
郷里の沖縄の料理が一番好きで、
それ以外の食べ物は食わず嫌いだったという。

面白いのは、
四方が海に囲まれた沖縄出身なのに、
魚介類が苦手だという。



そんな彼女がつい最近好きになったのが、
こともあろうに、
イカスミのスパゲティ






こんなに見た目が黒々としているのにも関らず、
トマトソースがかかっているので、
魚介の磯臭さが気にならない。


もともと、こってりした味が大好きなので、
シャンパンで乾杯してから食べるという。


東京で暮らし始めてもう1年、
その間に、
いろいろな人や物に出会った。

食べ物についても、
新しい味に挑戦しなければ損だと、
チャレンジを始めたという。

「食と音楽の旅の途中なのです」







「バランチェッタ:Barancetta」

中目黒で美味しいレストランということで、
10年以上のキャリアがある。



「バランチェッタ:Barancetta」とは、
英語の”Balance(バランス)”を
イタリア語風の語感にアレンジした造語。

カジュアルになりすぎず、
でもちょっとお洒落に、
そんな絶妙なバランスの
居心地の良い空間の中で、
美味しいお料理とお酒を
楽しんで頂きたいという思いから名づけました。

ということで、
気の合う仲間でワイワイ楽しくパーティーを開くもよし、
愛しい恋人としっとり過ごすもよし、
一人でふらりと来るもよし。

勿論、
女子会も大歓迎だそうだ。


ランチタイムもディナーも使える。





ランチは1000円で大満足の
>「わんぷれーとランチ」がおすすめ。

パン・デザート・コーヒー付。

すこしずついろいろ食べたい
という要望に応えて作った。






「パスタランチ」も1000円。

サラダ・パン・デザート・コーヒー付



ディナーのコースは4500円で、
うっとり大満足。
















http://barancetta.com/

http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13016644/



●バランチェッタ:Barancetta」
東京都目黒区上目黒1の16の6

(電話03・3710・6885)。

午前11時半~午後3時半、6時~12時。

月曜日休み。




by 食いしん坊主・たりらんらん    yun_2781_mo.jpg





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